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Xanthan Gum ==> Xanthan

Stoffwechselprodukt von Xanthomonas Campestris, wird während der Fermentation von Zucker abgeschieden (Gewinnung aus nicht gentechnisch veränderten Mikroorganismen) • Einsatz/Wirkung: Verdickungsmittel, Gelbildner, ruft ein besonders angenehmes und geschmeidiges Hautgefühl hervor

Xylitol ==> Holzzucker

Ist ein in der Natur vorkommender Zuckeraustauschstoff, der in Beerenfrüchten, Gemüse und Hölzern vorkommt. • Einsatz/Wirkung: natürlicher Süßstoff mit karieshemmender Wirkung